ソーシャルリスニング分析事例 人気の「鍋料理」をソーシャルリスニングで調べてみた！
寒くなり、鍋料理が特に美味しい季節になりましたね。お家やお店で鍋料理を既に楽しんでいる方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？
皆さんに親しまれている鍋料理の中で、どの鍋が人気なのか、そしてその人気の理由を、ソーシャルリスニングを活用して調べてみました。
【目次】
- 人気の鍋料理にはどんなものがあるのか？
- それぞれの鍋料理に関するツイート数を調べてみた！
- ツイート数が多かった鍋料理 ベスト3について調べてみた！
- 最後に
人気の鍋料理にはどんなものがあるのか？
はじめに、人気の鍋料理にはどんなものがあるのか調べてみました。今回は、モランボン株式会社さまのWebサイト情報を参考に、人気の鍋料理についてまとめました。
2021年2月に実施したWEBキャンペーンのアンケート項目「今シーズンの中で一番のお気に入りの鍋はなんでしたか？」の回答をまとめたものだそうです。
人気の鍋ランキング 2020年～2021年
モランボン株式会社 お気に入り鍋ランキング（2020-2021）
https://nabe.moranbong.co.jp/information/detail/favorite2020
を参考に作成
お馴染みの鍋から、ちょっと個性的な鍋まで、バラエティー豊かな鍋料理がランクインしていますね！
それぞれの鍋料理に関するツイート数を調べてみた！
次は、2020年12月1日から2021年11月30日までの1年間で、それぞれの鍋料理がTwitter上でどれくらい話題になっていたのか、ソーシャルリスニングツール「ブームリサーチ」を活用して調べてみました。これによって、どの鍋料理がユーザーの話題にあがり、人気なのかがわかります。
その際、オーガニックツイート（リツイートでも返信でもない、通常のツイート）に絞ってツイート数を調べました。オーガニックツイート数を調べると、リツイートで拡散した投稿や企業のキャンペーン投稿への反響ではなく、どれだけ多くの生活者が関心を持って言及をしたかを把握することができます。
結果はこちら！
Twitter上で話題の鍋料理 ベスト10
2021年12月 ソーシャルリスニングツール「ブームリサーチ」調べ
期間：2020年12月1日から2021年11月30日までの1年間
オーガニックツイートを分析
上位は食卓でも楽しめるようなお馴染みの鍋料理が多くなりました。その鍋料理と比較的接触頻度が多い、且つとても美味しい、というのが人気の鍋料理の特徴かもしれませんね。
次は、ツイート数が多かった鍋料理ベスト3について、生活者がどんなシーンで、どんな感情と共にツイートしていたのか、ブームリサーチの関連語分析（※1）を活用して推察してみました！
※1：関連語分析を活用すると、特定のキーワードと一緒に語られている言葉を調べることができます。
ツイート数が多かった鍋料理 ベスト3について調べてみた！
1位：おでん
堂々1位のおでんは、2位のすき焼きに約2.2倍の差をつけていました。鍋料理の中で最もポピュラーで、話題にあがりやすい人気の鍋料理といえます。
関連語分析を活用して、「おでん」と最も多く語られたキーワードを名詞にしぼって調べてみました。
「おでん」と一緒に語られたキーワード（名詞） トップ20
2021年12月 ソーシャルリスニングツール「ブームリサーチ」調べ
期間：2020年12月1日から2021年11月30日までの1年間
オーガニックツイートを分析
分析キーワード：おでん
除外キーワード：オデンデンデデン, ターミネーター, 質問, 匿名質問, パズドラ, 募集中, 募集, 定期, おでんくん, 緑おでん,
光月おでん,ワンピース,ロジャー
「おでん」の関連語から以下のことが読み取れました。
- おでんの具では、「大根」「こんにゃく」「牛すじ」が人気
- 購入場所は「コンビニ」が多い
- おでんを「カレー」に再利用するユーザーが多い
- おでんの中でも「静岡おでん」が話題
おでんをカレーに作り変えるユーザーも多いのですね。確かにおでんは出汁がきいているし、美味しいカレーができそうです！
おでんずっと残っちゃってかわいそうだから牛肉と玉ねぎとプチトマトぶっ込んでカレーに変身させてあげました。意外と美味いからびっくり🤣 pic.twitter.com/TXRdzNlAZg
— いつか (@koigokoro000000) October 1, 2021
無限おでんはポトフになり、そして最後にカレーになったのであった😋
— 芝田 マリオ 賢吾(チャンプ) (@champ_mario) January 19, 2021
🍢▶️🍲▶️🍛
おでん感のある具が見えてませんね😅
明日朝寒いらしいから暖かくして寝ましょう🐄🐄🐄💤#クッキングマリオ #おでんカレー pic.twitter.com/3KeSpV1jyV
ちょっと気になった「静岡おでん」のツイート画像もみてみました。静岡おでん、とても美味しそうですね！
静岡おでんを久しぶりに食べたい
— うぴっぴろ (@upiupiojisan) October 19, 2021
あの見掛け倒しで意外と味は濃くないスープ飲みたい pic.twitter.com/9j2XaQ4OTp
静岡🗻のソウルフードシリーズ パート2🤭
— マルハン中原店【公式】 (@maru_nakahara) June 19, 2021
静岡おでん🍢
黒はんぺんが静岡おでんならではで美味しいです😋#静岡県#おでん pic.twitter.com/2ANwKm0iG3
2位：すき焼き
次に「すき焼き」と最も多く語られたキーワードを名詞にしぼって調べてみました。
「すき焼き」と一緒に語られたキーワード（名詞） トップ20
2021年12月 ソーシャルリスニングツール「ブームリサーチ」調べ
期間：2020年12月1日から2021年11月30日までの1年間
オーガニックツイートを分析
分析キーワード：すき焼, すき焼き, すきやき
除外キーワード：送料無料, 個室, ギフト, 団体宴会, 質問, スライス, 匿名質問, 個室宴会, 楽天, 500g, 飲み放題, A5等級, A5ランク
「すき焼き」の関連語から以下のことが読み取れました。
- 「焼肉」「しゃぶしゃぶ」など、肉料理と一緒に語られることが多い
- 鍋をつつくスタイルではなく、「弁当」として食べるユーザーも多い
- 「すき焼きのたれ」は万能調味料として評価が高い
- すき焼きの中でも「ピザすき焼き」が話題
「すき焼きのタレ」は万能調味料として、多くのユーザーに重宝されているようです。
今日の夜はオンライン上映会✨
— ちさと@1/10おでライ札幌【F03.04】 (@misaton0525) June 25, 2021
おつまみ代わりに食べます。
すき焼きのタレって万能だよねー🥰 pic.twitter.com/HgRKrQyypg
すき焼きのタレでなんでも美味しくなる
— らいしょう (@raisyou_cos) October 7, 2021
また、「ピザすき焼き」がどんなものか、ちょっと気になりますね！「ピザすき焼き」のツイート画像をみると...とろけるチーズがとても魅力的です！
めっっっちゃウマイぞピザすき焼き！！！！！！！ pic.twitter.com/O3UdXBbyMw
— 鈴蘭 (@suzurann_dayo) June 16, 2021
「ピザすき焼き」が含まれるツイートを確認すると、アニメ「機界戦隊ゼンカイジャー」の映画中に登場したことがきっかけで話題になったことがわかりました。その後、有名な料理研究家の方が「ピザすき焼き」レシピを創作し、更に話題になっていたことがわかりました。
3位：しゃぶしゃぶ
最後に「しゃぶしゃぶ」と最も多く語られたキーワードを名詞にしぼって調べてみました。
「しゃぶしゃぶ」と一緒に語られたキーワード（名詞） トップ20
2021年12月 ソーシャルリスニングツール「ブームリサーチ」調べ
期間：2020年12月1日から2021年11月30日までの1年間
オーガニックツイートを分析
分析キーワード：しゃぶしゃぶ
除外キーワード：プレゼント, フォロー, 投票, サイン色紙プレゼント, レシピ動画, サイン色紙, 抽選, 大人の関係, ぷろふみてね,
スライス, 流出動画, 送料無料, 飲み放題, 動画大好き, 楽天, ロ友, プロフィール, コース, 完全個室, プロフ, LINE友, 個室,
ノーパンしゃぶしゃぶ, クライマックス, A5ランク神戸牛, キャンペーン, プラン, 数量限定, 半生の肉, 自慢の逸品
「しゃぶしゃぶ」の関連語から以下のことが読み取れました。
- 「焼肉」「すき焼き」「寿司」「ラーメン」など、今食べたいものやご馳走の1つとして語られやすい
- 食べ放題スタイルが人気で、夕食だけでなく、「ランチ」タイムに食べるユーザーも多い
- しゃぶしゃぶの具材として「豚肉」「牛肉」は勿論、「ラム」肉や、牛肉の中でも「牛タン」は人気
ラムしゃぶや牛タンしゃぶしゃぶも人気なんですね！
ラムしゃぶ
ラムと鴨のしゃぶしゃぶ食べ放題行ってきたよ☺️ pic.twitter.com/qy8LSKifF5
— きみ(🦜)@みなこ (@kimi37c) December 5, 2020
ラム肉でしゃぶしゃぶやる pic.twitter.com/f3eUNwuVrs
— 崇山祟（ドンちげる） (@takayamatatari) April 4, 2021
牛タンしゃぶしゃぶ
杜の都で牛タンしゃぶしゃぶしてる pic.twitter.com/AbapQxwUCV
— わだいち (@D_wangel) November 27, 2021
牛タンしゃぶしゃぶで
— ガスコン先輩🦄🏸 (@hiehie_reizouko) November 13, 2021
誕生日お祝いしてもらった〜🥳🥳💕
写真撮り忘れたけど、炙り肉寿司とかもあって口の中が始終幸せでした(*´﹃｀*)♡ pic.twitter.com/W2FSp8OCAE
最後に
いかがでしたか？
ソーシャルリスニングを活用することで、どれだけユーザーの話題にあがっているのかに加え、その人気の理由を紐解くことができます。意外な食べ方や食べるシーンも分かるので、真似してみるのも面白いかもしれませんね。
この冬はソーシャルリスニングを活用して、ユーザー間で話題になっている鍋料理を食べつくしてみては？！
Boom Research 概要資料
ソーシャルリスニングツール「Boom Research」の概要資料です。調べたいキーワードを入力するだけで、 そのキーワードが ソーシャルメディア上で 「どれだけ」「どのように」「なぜ」 クチコミされているのかが瞬時に把握できます。
